Produtores dos municípios de Candeias do Jamari e Teixeirópolis foram os ganhadores do 3º Concurso de Queijos de Rondônia (ConQueijo), realizado nesta sexta-feira (24), como parte da programação da 11ª Rondônia Rural Show Internacional, realizada no Centro Tecnológico Vandeci Rack, em Ji-Paraná, com programação até sábado (25). A premiação deste ano ultrapassa R$ 44 mil, distribuídos nas categorias Muçarela, Coalho e Provolone. No total, 13 queijos de oito agroindústrias de várias regiões do estado concorreram aos prêmios. Entre os diversos critérios avaliados estão sabor, textura, aroma e apresentação.

Governo entrega prêmios aos que dedicam-se a melhorar a qualidade do queijo

O governador de Rondônia, Marcos Rocha, enalteceu o empenho de todos os participantes. ‘‘Parabenizo os produtores pelo esforço em elevar a qualidade dos queijos. Estamos em um estado abençoado por Deus, onde produtores, expositores e equipe do governo do estado; todos, trabalham em conjunto, abraçam as oportunidades e vencem’’, ressaltou.

A primeira-dama, Luana Rocha, e o vice-governador, Sérgio Gonçalves, também elogiaram o sucesso dos queijos rondonienses. ‘‘Temos um produto de sucesso, porque temos pessoas que aproveitam a chuva, o sol, a terra para produzir e transformar o estado’’, destacou Luana Rocha. ‘‘Como é bom premiar quem se esforça para fazer excelentes produções de queijos’’, salientou Sérgio Gonçalves.

A agroindústria de Candeias do Jamari ficou em 1º lugar nas categorias Muçarela e Provolone

VALORIZAÇÃO

Segundo o titular da Seagri, Luiz Paulo, o ConQueijo foi criado pelo governo de Rondônia para valorização e incentivo à qualidade dos queijos provenientes das agroindústrias familiares. ‘‘A cadeia de leite de Rondônia está cada vez mais forte no estado. Os queijos apresentados a cada edição do ConQueijo crescem em potencial de qualidade, fruto das políticas públicas para o agro, e do esforço dos produtores’’, afirmou.

O coordenador da feira, Janderson Dalazen pontuou que, o 3º ConQueijo foi incorporado à programação da 5ª Exposição Rondoniense do Agronegócio do Leite (RondoLEITE), no pavilhão da Bovinocultura, onde aconteceram as avaliações dos produtos. O intuito é que a produção de queijos seja ainda mais conhecida pelo público nacional e internacional.

A agroindústria de Teixeirópolis alcançou o 1º lugar na categoria Coalho

MELHORES PRODUÇÕES

A agroindústria de Candeias do Jamari ficou em 1º lugar nas categorias Muçarela e Provolone, o prêmio duplo foi motivo de muita comemoração pelo produtor Naderson Klein. ‘‘Esse é um resultado de muita dedicação. Ter ganhado esses dois prêmios foi sensacional e estamos na feira onde o governo está nos incentivando a divulgar os nossos produtos. Já trabalhamos com queijo há mais de 20 anos, ano após ano buscando melhorar os nossos produtos’’, comemorou.

Já a agroindústria de Teixeirópolis alcançou o 1º lugar na categoria Coalho. O produtor rural Sicero Negrini falou da satisfação dessa conquista. ‘‘O Governo de Rondônia tem nos incentivado bastante através da Emater, Idaron e Seagri. A ideia da agroindústria surgiu porque meus filhos são queijeiros e manteigueiros, então há 13 meses estamos produzindo e fomos vitoriosos. Vamos trabalhar para melhorar ainda mais’’, assegurou.

Degustação dos queijos premiados

PREMIAÇÃO POR CATEGORIA

Muçarela

1º lugar: Agroindústria Lacklein (Paiol do Queijo) – Candeias do Jamari – R$ 11.070,76 (Onze mil, setenta reais e setenta e seis centavos;

2º lugar: Agroindústria Quatro Irmãos – Teixeirópolis – R$2.949,02 (dois mil, novecentos e quarenta e nove reais e dois centavos);

3º lugar: Agroindústria Margori – Ouro Preto do Oeste – R$ 1.516,02 (mil, quinhentos e dezesseis reais e dois centavos).

Coalho

1º lugar: Agroindústria Quatro Irmãos – Teixeirópolis – R$ 9.884,02 (nove mil, oitocentos e oitenta e quatro reais e dois centavos);

2º lugar: Agroindústria Margori- Ouro Preto do Oeste – R$ 2.949,02 (dois mil, novecentos e quarenta e nove reais e dois centavos);

3º lugar: Agroindústria Marcon -Presidente Médici – R$ 1.516,02 (mil, quinhentos e dezesseis reais e dois centavos).

Provolone

1º lugar: Agroindústria Lacklein (Paiol do Queijo)  – Candeias do Jamari – R$ 9.684,02 (nove mil, seiscentos e oitenta e quatro reais e dois centavos);

2º lugar: Agroindústria Marcon-Presidente Médici – R$2.949,02 (dois mil, novecentos e quarenta e nove reais e dois centavos);

3º lugar: Agroindústria Massaroto – Presidente Médici – R$ 1.516,02 (mil, quinhentos e dezesseis reais e dois centavos).

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Fonte: Secom - Rondônia
Publicada em 27 de May de 2024 às 08:11